智慧余庆 v1.0.0

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智慧余庆余庆不得不吃的食品

乡村剔骨鸭

采用黔北农村传统方法饲养的大头鸭（也称香鸭），经剔骨成片，用秘制佐料烹制而成。香味浓郁，低脂高蛋白，具有补虚、除热、调和脏腑之功效，老少皆宜，是当地居民传统保健食品。 

将军鸭

采用本地土鸭为原料，配以生姜、花椒、葱蒜、精盐等佐料及是本地特有的石磨酸汤豆花，经复杂工序蒸制而成。鲜味极佳，汤汁澄清，肉质酥烂，原汤原汁原味。鸭肉含有丰富的蛋白质，维生素，低脂肪。具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等功效，此外，鸭肉的酥软，加之豆腐的鲜嫩，原汤的原汁原味，使这道菜更加口感丰厚，使人唇齿留香。 

敖溪豆花

智慧余庆软件简介

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